鮨文 創業150年 魚河岸

7月9日(木)より、一般入場が早朝より許可になりました。

当店も朝6時半よりお食事ができます。

ただし、店頭に並ぶ事は禁止されておりますので、予約優先とさせて頂きます。
土曜日は、特に予約が望ましいです。

多数のお客様のご来店を心よりお待ちしております。

ご予約はお店まで。
電話番号:03-6633-0300(朝7時~午後3時まで受け付けます。)

お知らせ

幻の「ばらちらし」を完全予約制にて販売します!

幻のばらちらしを販売します!もちろん完全予約制です。亡き父から教わった製法でもちろん完全手作りです!これは、あまりに手間暇がかかるので年に数回気が向いた時にしか作らない。しかも、店では販売したことありません。今回、180 …

「海鮮太巻き」通年通してお持ち帰りできます!

節分で大好評の海鮮太巻き(3,996円)は通年通してお土産でお持ち帰りできるようになりました。ただし、夏場の時期は持ち帰り時間にもよります。ご飯たくさん使うので事前予約必須ですが、お食事予約の時に伝えてくださればご用意さ …

旬ネタでつくる鮨文の煮物

この時期になると鮨文の煮詰めを思う存分楽しめるネタが揃ってくる。お客様の中にはこれを必ず食べてから鮨って言う人もかなりいます。 いつもある煮アワビや煮ハマグリに加えて、シャコ、飯蛸、子持ちのヤリイカが出始めました。お鮨で …

「恵方巻」期間限定販売!

恵方巻を期間限定にて販売いたします。 ご注文は、店舗 03-6633-0300 までお電話下さい。完全予約制とさせていただき、店頭にてお引き渡しいたします。 ご予約:~2月1日まで お引き渡し:2月1日、2日のみ 賞味期 …

とても美味しい旬のネタを取り揃えています

最近は、クエをはじめ、伊勢海老・新イカなど多数の旬なネタを揃えています。ぜひこの機会にご賞味下さい。多数のお客様のご来店を心よりお待ちしております。  

五代目の独り言

コロナウィルス

テレビでのコロナの豊洲市場のニュースで皆さん心配してくださってると思います。ご迷惑おかけして申し訳ありません。 11月になって仲卸エリアで数名のコロナ陽性者が出たのが始まりです。年末商戦の大事な時期を控えて市場全体がピリ …

南極大陸

TBSで始まったドラマ南極大陸を見て… 少なからず鮨文の歴史と関係があり、大粒の涙を流してしまいました。 第一次から第三次の隊長である永田 武先生は生前鮨文のご常連さんであり、 公私にわたりとてもお世話になった方でありま …

みそ汁販売しました

この春、全国のスーパー&コンビニ(一部除く)でマルコメから、 鮨文監修のしじみの赤出汁が発売されました! 昨年の夏ごろにお話しをいただいて… 何度も味のチェックを繰り返して…やっと発売です。 パッケージには懐かしの四代目 …

ウニを使って夏の一品を作ってみました!

いつも和食オンリーの食生活を送っているので、 今回は洋食に挑戦…『コンソメスープのゼリー仕立て、ウニをのせて』 ちょ~簡単手抜き料理ですが、 スープをゼリーにするとサッパリとしてウニとの相性もバッチリです! ちょっとワサ …

フレンドパーク

フレンドパークの収録の為にTBSに行って来ました。 はじめスタッフの方からお電話を頂いた時に、 『フレンドパークに飲食店が出るコーナーってあったっけ?』って不思議に思いましたが、 今回は特番ということでした。EXILEの …

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